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2018世界杯去俄罗斯旅游吃货必备攻略风味小吃
2018-06-08 中国要闻网
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    2018俄罗斯世界杯马上就要开演了这个夏天正好去俄罗斯旅游看球避暑,当然作为吃货来说提前了解一下俄罗斯的风味小吃是非常有必要的,下面小编就给大家介绍这几道菜给大家看看,第一道菜是被称为俄罗斯的特色沙拉,这道菜的配料很简单:煮土豆,胡萝卜,鸡蛋,豌豆,咸菜和煮鸡肉牛肉。但是最为国人自然吃不惯这种东西,既然是品尝当地美食那么就硬着头皮吃下去了。没什么感觉,吃不惯。但是我发现餐厅其他的俄罗斯人对这种沙拉非常喜欢,普通的小孩子都能吃一大碗。大概是小孩子从小就饭量好吧,怪不得他们长的那么壮。

     第二道菜是俄式牛柳丝,这道菜据说也是一道世界名菜,很多国外人都喜欢吃,但是我也是第一次听说。全部用白葡萄酒和酸奶油煎制而成。牛肉沙拉酱在世界各地有很多变化,但是我觉得这道俄罗斯名菜还是非常不错的,据说这道菜还有历史故事。如果你到俄罗斯旅游可以尝下这道菜。

     第三道菜是一种当地汤,令我感到难以理解的是这道汤菜上面为什么要放柠檬?这种爽口的甜酸汤是由腌制牛肉、猪肉还有鸡肉混合而成,所以说味道很特殊。里面还包括包括腌黄瓜,橄榄,西红柿,洋葱,香菜和菠萝。真是一道大杂烩啊。我敢说在国内没有哪个厨师敢做这种搭配的菜。

     第四道菜是俄罗斯的炸肉馅饼,肉里面的洋葱和面包屑碎放了很多汁。肉通常是由牛肉或鸡肉制成,这种在当地随便一家餐厅都能看到非常普及,应该是他们很喜欢吃油炸的食物。感觉味道还行。

     最后一道菜就比较特殊了,竟然是俄国饺子我一直以为饺子是我们国内的特色美食,不知道俄罗斯人什么时候开始发明了水饺,但是这道菜最终成为了当地的民族美食。足足等了好久饺子才端上来,应该是现包现做的,不是买的超市那种做好的饺子,水饺里面全是牛肉,饺子是圆的很像我们的汤圆。然后给我们一小碗酸奶油让我们蘸着吃,真是很有名族特色啊。味道很不错。

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