您现在所在的位置:首页 > 中华美食 > 正文
湘乡餐饮迎新表彰会举行共品“寻味老湘乡十大菜系”
2017-01-22 中国要闻网
分享:

   本网讯(通讯员:欧阳勇)1月19日下午,湘乡市2017年餐饮行业协会迎新年会表彰会暨“寻味老湘乡,共品十大碗”交流活动在湘乡市华泰大酒店举行,当天的大会上,对2016年湘乡市餐饮行业协会“铭海商行杯”十佳金牌店长和湘乡市餐饮行业协会第二届厨艺大赛的获奖选手及参加中国食品博览名厨师交流会银奖的湘乡两位厨师进行奖励。

   据了解,湘乡市餐饮行业协会于2015年9月22日成立,在成立的两年里举行了两届厨艺大赛,一些厨师也通过协会提升了自身的整体素质,商家、餐饮酒店通过协会获得了发展,也为推介和交流湘乡的餐饮提供了一个很好的平台。

   当天的迎新会上,湘乡市餐饮行业协会会长、湘都食府董事长吴彩兰发表了热情洋溢的致辞,她寄语协会人员能进一步创新发展思路、沟通商务信息、推广成功经验、强化诚信经营、开展名优评选、加强自身建设、与时俱进,开拓创新,发挥优势,整合资源,着力打造一批湘乡美食名师、名店、名菜,为推动湘乡商贸经济发展做出贡献。

  湘乡市餐饮行业协会常务副会长、旺角连锁董事长王海凌对湘乡市餐饮行业协会的工作进行总结,并对2017年工作进行了安排。他说,协会在新的一年进一步加强行业自律,确保人民群众“舌尖上的安全”,并进一步完善组织机构,全面提升湘乡餐饮行业整体服务水平,打造湘乡菜品品牌主题活动,做出湘乡的特色菜品,让更多的菜品走出湘乡。

  当晚,一些来宾还共同品尝了“寻味老湘乡,共品十大碗”的菜系。餐饮行业还对一些新入会的单位颁发了牌匾,现场还进行了文艺演出。

  湘乡十大碗菜系:

1 出笼蛋糕 2 东台起凤之东台酱烧鹅 3 碧洲报晓鸡 4芗泉漱琼之芗泉炖猪肚
5涟水卷帘之涟水大块鱼 6石鱼鼓鬃之石鱼山糖炒排骨 7 笔沼春云之米团
8紫树玄台之紫树坨肉 9铜坑夕照之铜坑蹄髈 10 曾氏什锦白果

评论总数:0 [ 查看全部 ]网友评论
评价:
    
表情:
验证码:     
网友评论

发表评论请注意文明用语言遵守《互联网新闻信息服务管理规定》及中华人民共和国其他各项有关法律法规,您在本站评论发表的言论,本站有权在网站内保留、转载、引用或者删除!

北京市东城区(邮编:100000) E-mail:chinahotnet@yahoo.com.cn
CopyRight @ 2005-2013 中国要闻网 All Right Reserved 京ICP备 13044652